닭가슴살 미역국 꿇였네요.

 

닭가슴살 삶아서 먹기  좋게 결대로 찢어서 준비해 두었다가 불린 미역을 조선간장과 액젓으로 버무려 놓고 꿇는 육수에 미역 꿇이다가 닭가슴살 마늘을 넣으면 완성입니다.

 

➡️ 꿇일 때 저는 양파를 통째로 넣어 꿇이다가 빼 주면 더 깔끔하고 좋아서 저만의 미역국 꿀팁입니다.