달래장 만들어 비벼 먹어요.

 

달래 다듬어 간장 고춧가루 깨 참기름 넣어서 양념하여 뜨끈뜨끈한  흰쌀밥에 쏙쓱 비벼 먹네요.

 엄마 입맛에도 맛있다고 하시네요.

톡 쏘는 매운맛과 향이 입맛을 돋우네요.

 

※달래는 알리신 성분을 갖고 있어 원기회복과 자양강장 효과가 있어요.