https://trost.moneple.com/recipe/84922561
저녁식단 "뽕나무잎 부침개" 했네요
뽕나무잎을 연한것을 시골에서 따왔네요.
애 아빠가 자주 자연식물들을 시골에서 가지고 와서 음식을 만들어 달라고 하네요
오래 살고 싶은 가 봅니다.
이것을 어떻게 먹을지 고민 하다가 부침개를 만들어 봤네요.
뽕나무잎이 머리카락을 단단하게 만들고 머리가 안빠지는 역할을 한다고 하네요
뽕잎에는 식이 섬유가 52%나 들어 있어서 녹차의 11%에 비해 약 5배나 높다고 하네요
뽕잎에 있는 식이 섬유는 물에 잘 녹지 않는 꼴이라 몸속에 있는
독성 물질의 배설을 도와주고, 장의 운동을 활발하게 해줍니다.
카로틴, 엽록소 등 여러 색소들이 풍부하게 들어 있습니다.
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