캐시딜에 파는 청년 고등어 사서
구워 먹으니 잔가시도 없고 비린내도 없어 맛있었어요.
중불에 고등어 등쪽이 닿게 기름 넉넉히 두르고 8분 굽다가
뒤집어서 4분 더 구우면
노릇하게 구울 수 있어요
