닭한마리와 날개를 사서
끓는 물에 한번 튀겨 기름 많은 껍질은 제거하고 간장에 술과 생강과 마늘에 도라지조청이 많이 있어서 물엿대신 넣고
졸였어요.
날개는 엄마 드시게 담아놓고
닭 한 마리는 시댁에 갖고 왔어요