감자수제비 곱배기

지인이 감자 농사 지었다고 한 박스 보내주셔서 감자 싹 나기 전에 빨리 먹으려고

감자 2개 넣고 수제비 만들었어요.

한 알 육수로 간단하게 육수내고 감자 먼저 넣고 끓어오르면 수제비 떠서 넣었어요. 대파 다 떨어져서 실파로 양념장 만들었어요.

남편이 수제비 떴는데 이번에는 두껍게 안 뜨고 적당하게 잘 떠서 칭찬 많이 해 줬어요.

오랜만에 먹으니 너무 맛있어서

곱배기 다 먹겠나했는데

국물까지 싹싹 다 비웠어요.