알감자 조림

알감자가 많이 생겨서 만든 반찬.

매번 간장에 졸여서만 해 봤는데 이번엔 고추장 양념으로 도전.

살짝 삶아낸 후에 껍질 벗겨지지않게 기름두루고 한번 볶은후 양념넣고 졸여서 완성.