๐ฅฌ ์ ๊ทผ๋ ์์๋ณด๊ธฐ
์์ผ๋ก๋ ๋จน์ง๋ง ์ปค์ ๋ฐ์ณ์ ์์ธ ๋จน์ด์ผ ๊ฒ ์ด์.
ํ์ฑํ์ ๋์๋ ์ข๊ณ ์ผ์ฆ์ ์ค์ฌ์ค๋ค๋ค์.
๐ฅฌํ์ ์ฑ์ ์ค ํ๋์ธ '์ ๊ทผ๋(Swiss Chard)'์ ๋ํด ์ด์ผ๊ธฐํด๋ณผ๊น ํฉ๋๋ค.
์ ๊ทผ๋๋ ์๋ง๋์ค๊ณผ์ ์ํ๋ ์ฑ์๋ก, ๋ค์ํ ์์์ ์ค๊ธฐ์ ์์ด ํน์ง์ด๋ฉฐ, ์์๊ฐ๊ฐ ๋์ ๊ฑด๊ฐ์์ผ๋ก ๋งค์ฐ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ์ฉ๋๋ ๋ค์ํ๋ฉฐ, ์ ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ๋ง์ ์๋ฆฌ์ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
์ ๊ทผ๋๋ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง์ด ํ๋ถํ์ฌ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ๊ฐํํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ฃผ๊ณ , ์ผ์ฆ์ ์ค์ด๋ ๋ฐ์๋ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
์ด ์ฑ์๋ ์์ผ๋ก ๋จน๊ฑฐ๋, ์ถ์์, ์ค๋ฌด๋์ ๋ฃ๊ฑฐ๋, ์คํ์ ์ํ์ ๋ฃ์ด์ ๋จน์ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ค์ํ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค