안레몬
소고기 안창살 살짝 구워야 맛나지요 맛점하셨군요 좋은 하루 보내세요
점심에 맛있는 소고기 안창살을 구워서
먹었어요
안창살은 식감이 정말 독특하고,
마블링이 풍부해서 고소하고 부드러운 맛이
있으면서도, 결 자체는 거칠고 쫄깃한 편이에요. 지방과 단단한 조직이 동시에 있는 부위라 씹는 재미도 있지만 너무 오래 익히면 질기답니다
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댓글 6
- 호떡
소고기 안창살은 오래구우면 질기네요 기억하고 있어야겠어요 늘 바삭 굽게 되거든요;;; 철분가득 영야가득 소고기로 맛있게 잘 챙겨드셨어요
회화나무오늘은 단백질을 많이 섭취해서 좋았어요 상추를 많이 먹으면 소화도 잘 되고 좋은것 같아요
- 장보고
고기 쌈사먹음 맛있죠.. 든든하게 휴일 식사네요
- 회화나무
네 어제는 단백질 보충을 충분히 한 것 같아요. 야채도 많이 먹고 아주 소고기가 고소하고 맛있었습니다.
