요리/식단

알감자조림

2025.07.16 22:09
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해야지해야지~하면서도

김치냉장고 고장으로 

머리속 숙제로 남아있던-알감자

오늘 저녁에 숙제 해결했답니다.

알감자조림알감자조림

감자가 조금 더 작아야하는데

지인분이 심어서 주신거라

알감자치곤 조금 큰듯해서

조리는데 시간이 좀 걸렸는데

해놓고 나니까~쁘듯함.

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댓글 12
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    애플
    알감자조림 맛나게 잘 만드셨네요 
역시 솜씨가 좋으셔요 알감자조림 레시피좀 ^^
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      _ 빛나리
      작성자
      끓인물에 소금넣고 5분정도 감자 넣고요
불순물재거할겸~기름두르고 5분정도
알감자 볶다가 간장 올리고당 고추가루넣고
5분정도 끓이다가 물넣고 다시마1조각넣고
조려주다가 마지막 설탕으로 통깨로 마무리했어요
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    린
    군침이 싸악 도네요...🤤
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      _ 빛나리
      작성자
      알감자조림은~감자조림맛이랑은
색다르죠~!!
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    헤븐
    알감자조림 너무 맛있어 보이네요
알려주신 레시피대로 한번 만들어봐야겠어요
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      _ 빛나리
      작성자
      요즘은  노동의시간 인건비때문에
알감자 작은건 그냥 밭에 버려져있데요
시장에서 알감자가 싸야하는데
비싸게 팔더라구요~!!
그래도 한번쯤은 해먹을만 한것같습니다.
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    호떡
     알감자치곤 조금 크지만 괜잖아요~
 감자 좋아하는 저는 침만 꿀꺽!! 삼켜봅니다
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      _ 빛나리
      작성자
      추억의 음식이죠...
어릴적에 흔한 알감자로
많은 부모님들이 해주셨을것같아요
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    줄리아
    윤기 좌르르 너무 맛있어보이네요
맛있게 드세요
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      _ 빛나리
      작성자
      냉장고에 넣어놓고 먹을수 있어서
밑반찬으로도 괜찮은것 같아요
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    부뚜막
    예전 어릴적엔 흔한 반찬인데요
요즘은 별미죠
안먹고 지나칠때도 많으니까요
추억의 반찬이네요
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      _ 빛나리
      작성자
      그쵸~감자조림은 자주 해먹어도요
알감자는 그냥 안먹고 
지나칠때가 많죠...