두릅과 오이고추 먹었어요

두릅과 오이고추를 먹었어요.

 

■ 두릅의 영양소 및 기타 효능

.항산화 및 항암 효과: 두릅에는 항산화 및 항암효과가 있는사포닌이 함유되어 있습니다

.소화 촉진 및 근육통 완화: 소화를 돕고 근육통을 완화하는데 유용합니다.

 

■ 오이고추 효능

1. 비타민C 풍부

생으로 먹는 풍고추에 비타민C가 풍부하여

특히 여름철 아주 좋은 영양소가 됩니다.

그런데 이 오이고추는 사과보다도 무려 18배나 많은 비타민C를 함유하고 있다고해요.

 

대표적인 항산화 성분의 비타민C는 피로회복,

면역조절 기능으로 고추반찬 하나만 잘 챙겨도 

좋겠습니다.

 

2. 체지방감소

특히 오이고추처럼 매운 맛이 덜한 고추에는

디하이드로캡시에이트라는 성분이 많은데

이런 성분이 지방을 연소하고 에너지 소비량을

증가시킨다고 합니다

매운 맛이 강하지 않아 공복에 드시는것이

지방 연소에 조금 더 도움이 된다고해요.

 

3. 면역조절

녹황색채소에 들어있는 베타카로틴이 풍부

합니다. 활성산소를 억제하고 염증을 줄여

면역기능 조절의 역할을 해줍니다.

 

4. 다이어트

칼로리가 낮아 포만감있게 먹어도 부담이

없습니다. 수분이 풍부하고 식이섬유가 많아

노폐물을 배출하고 배변 활동을 원활하게 도와

줍니다.

 

두릅과 오이고추 먹었어요

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댓글 6
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    캐시워크요
    두릅제철이라 요증 두릅 초장찍어
    먹는것이 넘 맛나요^^
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      회화나무
      작성자
      그룹은 대칠 때 살짝 데쳐야 식감도 좋고 맛이 
      있어요. 잘못하면 너무 물러서 맛이 없거든요.
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    비나~화이팅
    보기만에도 입맛이 돕니다. 상큼하고 맛있을 거 같아요
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      회화나무
      작성자
      오이 고추가 두틈에서 식감도 좋고 매웁지도 
      않아서 맛있었어요. 두룹도 사각사각 구수했어요
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    호떡
     쌉싸릅하니 두릅의 제철이지요
       어릴적엔 안먹엇는데 요즘은 없어서 못먹는 두릅이에요~^^
    
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      회화나무
      작성자
      두릅에 잔 가시들이 있어서 저도 싫어했었어요. 그런데 언제부턴가 초장에 찍어 먹으면 고소하고 맛있더라고요. 부쳐 먹어도 맛있답니다.