전복 50마리~신나게 솔로 박박 닦아서
육수(대파,양파,사과,생강,마늘,다시마,청양고추,붉으고추,표고버섯,통후추,감초)끓여서 간장 설탕,맛술(청주)
비싼 고급재료인만큼~정성을 다해서
가족들먹일생각에~힘든줄도모르고
이빨도 빼고,껍질과 분리작업도하고
완성하고나니~쁘듯함
