오이소박이

오랜만에 오이소박이 담갔어요

남편이 좋아해서 종종 담긴해요

오이 끓인 소금물에  30분 절이고 

부추양념해서 무쳤어요  바로먹어도 맛있고

약간 숙성한 맛도 좋아요