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1...3인분...소스
간장 4큰술
들기름 4큰술
알룰로스 1큰술
매실청 1큰술
2....쪽파 송송썰고
화분에 심어놓은 솎아온 무순
김 바싹 구워 비닐봉지에
넣고 부숴놓음
깻가루 준비
3...찬물에 소금 한스푼 넣고
끓여 국수를 삶다가 넘치지 않게
찬물 반컵씩 넣고 끓이다가
면발이 투명해지면
바구니에 건져 찬물에 헹궈주고
4....물기를 꼬옥 눌러 빼준다음
1번 소스와 잘 버무려주고
그릇에 담아주고
김가루 쪽파 깻가루 올려주고
무순도 곁들여 주면
맛있는 들기름 메밀국수 완성 입니다.
맛은? 좋대요~ㅎㅎ
누가? ...시엄니와 남푠이요^^
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