얼갈이배추 3종세트!

오전부터 세척- 구분하기- 절이기- 재료손질- 양념하기- 데치기- 각각 마무리까지! 

이제 다 끝났습니다~~~ 

우선 얼갈이배추 물김치 좀 해놓고(맛이 어찌 들지 걱정이네요...) , 

어린 안쪽 잎들로 겉절이 무치고, 

겉의 좀 크고 두꺼운애들은 데쳐서 얼려놓기~